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La vidéo du Brassage de la bière est enfin en ligne
La vidéo de l'atelier de Brassage de Bière à la Haie-Joulain est en ligne section album photo/vidéo
Cet atelier a été filmé il y a deux ans à l'archéosite de la Haie-Joulain. La Branche Rouge y tente une expérimentation de brassage de la bière avec un matériel et des méthodes de l'an mil. La bière obtenue, une boisson faiblement alcoolisée, avait été consommée au bout de dix jours de fermentation en tonneau. --> télécharger la vidéo
