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Liber de cultura hortorum

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Composé en 842 par le moine Walafried Strabo (dit Strabon), le Liber de cultura hortorum, est dédié à Grimald, abbé du monastère de Saint-Gall. Strabon y énumère et décrit les plantes, expliquant la façon de créer un jardin à partir de rien.

Liste des plantes citées : 

 

1 - Salvia officinalis, SAUGE OFFICINALE

2 - Ruta graveolens, RUE OFFICINALE

3 - Artemisia abrotanum, AURONE

4 - Cucurbita lagenaria, COURGE 

5 - Cucumis melo, MELON

6 - Artemisia absinthium, ABSINTHE

7 - Marrubium vulgare, MARRUBE BLANC

8 - Foeniculum vulgare, FENOUIL

9 - Iris germanica, IRIS 

10 - Levisticum officinale, LIVECHE

11 - Anthriscus cerefolium, CERFEUIL COMMUN

12 - Lilium candidum, LIS CANDIDE

13 - Papaver somniferum, PAVOT SOMNIFERE

14 - Salvia sclarea , SAUGE SCLAREE

15 - Chrysanthemum balsamita, CHRYSANTHEME BALSAMIQUE

16 - Mentha spec., MENTHE

17 - Mentha pulegium, MENTHE POULIOT

18 - Apium graveolens, CELERI

19 - Betonica officinalis, BETOINE OFFICINALE

20 - Agrimonia eupatoria, AIGREMOINE

21 - Achillea millefolium, ACHILLEE MILLEFEUILLE

22 - Nepeta cataria, CATAIRE (herbe à chats)

23 - Armoracia rusticana, RAIFORT

24 - Raphanus sativus, RADIS

25 - Rosa spec., ROSE
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