Mot de passe oublié ?
On prépare la viande au séchage
Les morceaux marinés de viande sont étalés sur une tôle ou une grille protégée par un papier de cuisson, et qui va être enfourné à four tiède (50/60°) pendant 8h environ
Cliquez pour voir l'image dans sa taille originale…
—
Taille:
1.9 MB
