Mot de passe oublié ?
On prépare les épices
Piler grossièrement les épices souhaitées. J'ai utilisé du poivre long, un clou de girofle, des graines de fenouil (à défaut de graines d'aneth). La recette originale ajoute des graines de moutarde, mais je n'en n'avais pas sous la main.
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